酒品介绍

葡萄酒种类：半甜型
产地：新西兰(New Zealand) 怀帕拉谷(Waipara Valley)
葡萄品种：100%雷司令(Riesling)
级别：新西兰优质酒庄
酒精度：11.0%
规格：750ml
香味：青柠 柠檬味
色泽：淡黄色
搭配菜肴：芝士、鱼虾类
建议醒酒时间：15分钟
最佳品尝温度：5-8℃
品牌：飞马湾Pegasus Bay
酒品介绍：扑鼻的青柠和柠檬味让嗅觉兴奋，清爽的酸味能在入口时收敛，使酒味集中，满口留香。
卖点：新西兰“五星”雷司令酒，被麦克尔．库珀(Michael.Cooper)评为超高级别雷司令。“非常经典，并有自我特色”——麦克尔．布罗德本特《品醇客》(Michael.Broadbent《Decanter》)。2010上海世博会新西兰会馆专用酒。
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

产国介绍

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• 新西兰(New Zealand) 新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国，虽然葡萄园的面积在近年来快速增长，但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格，拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思，以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺，都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界顶级葡萄酒行列，未来发展潜力巨大。

产区介绍

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• 怀帕拉谷（Waipara Valley） 怀帕拉山谷是新西兰最新和扩张最快的葡萄酒产区，离Christchurch仅仅65公里，这条狭长的山谷为优质葡萄提供了理想的生长条件。日照充足，北边的缓坡上有大片适宜种植葡萄的土壤，怀帕拉山谷出产的葡萄酒因其特殊的气候条件而拥有者独特的口感。八十年代初期，葡萄首次被引种到此。如今怀帕拉谷已拥有14个得到确认的葡萄酒生产基地，生产着各种葡萄酒，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）,雷司令（Riesling）,黑皮诺 （Pinot Noir） 和霞多丽（Chardonnay）。

酒庄介绍

• 唐纳森家族唐纳森家族是飞马湾的拥有者和经营者，其生产的一系列酒反映了维帕拉山谷独特的区域和品种特性。80年树龄的葡萄园保证了葡萄酒的浓郁。排水性良好的淤积土自然地缩短了葡萄的生长周期又增强了葡萄的活力。作为新西兰葡萄酒可持续发展协会的一员，我们坚定地使用自然的方法来酿造佳酿。2010上海世博会新西兰会馆专用酒。

酒庄评价

Bob Campbell MW——澳洲著名品酒师评价：我之所以投票给飞马湾酒庄为维帕拉产区顶级酒庄的原因是：飞马湾酒庄产出酒的品质极佳，而其非主流风格往往让人感到意外的惊喜。